Semilavorati concentrati

panscuro

PAN SCURO 30


Concentrato al 30% per pane scuro ai cereali a base d’orzo, con girasole, sesamo, lino gritz di soya e malto tostato
maistella

MAISTELLA


Concentrato al 30% con farina ed estruso di mais e semi di girasole
latte

NUCLEO LATTE


Concentrato al 30% per tutti i tipi di pane al latte
pannero

PANNERO


Concentrato al 50% per pane ai cereali con segale, sesamo, girasole, estruso di mais e lino
116

LIGURE 10


Concentrato al 10% per focaccia o pani in cui è prevista l’ aggiunta di grassi